李娥贤
李娥贤:女,1985 年出生,硕士,副研究员,2010 年毕业于云南大学化学与材料工程学院,分析化学专业。同年 7月份入职云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所。国家食用菌产业技术体系昆明综合试验站和云南省蔬菜产业技术体系食用菌岗位科学家团队核心成员。主要从事稀有野生食用菌保育促繁技术(干巴菌、松露、松茸等)及食药用菌资源收集、保存、利用、品种选育研究。开展食药用菌主要活性成分的提取、分离、检测分析,食用菌营养成分、有害成分的检测分析和品质综合评价工作。自2014年以来,集成松露保育促繁及菌根苗培育技术2项,在三个地州开展了试验示范,对不同产区的松露品质进行了分析评价,发掘滇西产区的松露功能性成分含量优于其它产区;收集云南省16个州市不同生态类型的野生灵芝资源612份,分离保藏菌株151株,发现云南是灵芝物种多样性之一;应用化学法结合仪器检测技术,结合灵芝宏观形态特征、关键理化指标以及机械自动化分拣原理制订了灵芝分级技术,形成了灵芝功能成分开发利用及品质评价的技术体系;应用化学方法及巨噬细胞模型,对灵芝功能成分多糖和三萜的**及增强免疫等活性进行研究,揭示灵芝活性成分与功效之间的内在关系。主持省农联重要项目1项、省专家工作站项目1项,横向项目6项,科技特派员项目1项和三区项目5项;参与12项国家/省部级科研项目的研究,获云南省科技进步三等奖1项。鉴定灵芝新品种8个、木耳新品种2个、秀珍菇、榆黄蘑和羊肚菌品种各1个,授权国家发明专利12项,制订云南省地方标准2项,团体标准3项,出版专著2本;发表SCI论文7篇,中文核心期刊论文8篇,开发新产品5个。服务企业6家;服务菇农和企业技术人员1700多人次,对高原特色现代食用菌产业发展做出贡献。
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